Die Orangen Maracuja
Schmecke die süße Orangen Maracuja in der Passion 8 Bar!
Die Orangen Maracujas, oder Grenadillas genannt, sind echte Superfoods und Köstlichkeiten zugleich. Das macht sie zu einem wichtigen Teil der madeirischen Kultur.
Die Story
Reise zurück in die Ursprünge dieser erstaunlichen Frucht:. In den üppigen Gefilden von Kolumbien, Venezuela und Bolivien gedeihte die Granadilla prächtig, denn das subtropische Klima schenkt ihr die perfekten Bedingungen. Insbesondere Madeira gibt der Frucht jedoch alle optimalen Gegebenheiten.
Aber wie kam sie eigentlich nach Europa? Die Antwort liegt in der Zeit der spanischen Eroberungen im 16. Jahrhundert, als die Seeleute die Frucht der Passionsblume für einen kleineren Granatapfel hielten, und so entstand der Name “Granadilla” – eine Hommage an den berühmten Verwandten.
Orangen Maracujas benötigen etwa ein Jahr, um Früchte zu entwickeln, und weitere zwölf Wochen, bis aus einer Blüte eine reife Frucht wird. Diese hängen an Lianen und sind in der Regel so groß wie ein Tennisball, doch ihre Form ist oval. Im unreifen Zustand präsentieren sie sich bläulich-grün mit zahlreichen kleinen weißen Punkten. Im Laufe der Reife verzaubern sie sich in ein leuchtendes Gelb oder Orange.
Im Inneren verbirgt sich zunächst eine weiße Schicht, die das kostbare Fruchtfleisch schützt. Und dieses Fruchtfleisch ist ein süßes Gelee mit kleinen schwarzen Kernen.
Der Geschmack erinnert an Maracuja oder Passionsfrucht, jedoch mit einem entscheidenden Unterschied: Granadillas sind deutlich süßer, abgerundet durch eine leicht säuerliche Note. Deshalb sind sie auch als “süße Granadilla” bekannt.
Der wahre Schatz der Granadilla liegt in ihren Inhaltsstoffen. Lass dich nicht von ihrer Süße täuschen – sie ist ein lifechanging Superfood.
Die Power Facts
- 81 kcal pro 100g
- Reich an: Provitamin A, Vitamin B, Vitamin C,
- Reich an: Kalium, Phosphor & Calcium
- süß – säuerlich, erinnert an Himbeeren, Erdbeeren & Pfirsichen
Entdecke die Orangen Maracuja und lass dich in der Passion 8 Bar von ihrem Geschmack verzaubern. Sie ist ein wahres Geschenk der Natur und für deinen Körper!
